Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Château BEAUSÉJOUR DUFFAU LAGAROSSE 1982
Le Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse est situé à Saint-Emilion, dans la région viticole de Bordeaux. Le domaine est classé Premier Grand Cru Classé B de la Rive Droite. Le Château Beauséjour appartient à la famille Duffau-Lagarrosse depuis 1847. La propriété était un domaine unique plus vaste jusqu'en 1869 lorsqu'elle fut partagée entre les deux enfants de son propriétaire d'origine, Pierre-Paulin Ducarpe. Le château et la moitié des vignes ont été hérités par sa fille, qui s'est mariée dans la famille Duffau-Lagarrosse. L'autre moitié de la propriété est allée au fils de Ducarpe et est devenue le domaine moderne Château Beau-Séjour Bécot. En 2009, Nicolas Thienpont du Château Pavie Macquin est engagé pour moderniser le Château Beauséjour, aux côtés des célèbres consultants Michel Rolland et Stéphane Derenoncourt. Dans un contexte de tension entre les différents candidats au rachat, la propriété est passée en 2021 à la famille Courtin-Clarins, plus connue pour son entreprise de produits de beauté, Clarins.
1982 est considéré comme un millésime du millénaire pour le Saint-Emilion Grand Cru.
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon