De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
GRANGE NEUVE DE FIGEAC 1991
Le Château Figeac est situé à Saint-Emilion, dans la région viticole de Bordeaux. Il a été classé Premier Grand Cru Classéau Classement de Saint-Émilion de 1955. Figeac est généralement considéré comme s'étant nettement amélioré depuis la Seconde Guerre mondiale sous la propriété de Thierry Manoncourt, et est devenu l'un des Bordeaux rouges de la rive droite les plus recherchés.
En 1945, Château Figeac fut l'un des premiers domaines bordelais à introduire un second vin, La Grange Neuve de Figeac, du nom d'une parcelle particulière du domaine. Depuis 2012, cependant, le deuxième vin est le Petit-Figeac, issu de diverses sélections de vignes à travers le domaine au sens large.
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc