Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Musigny 2014
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier is gelegen in Chambolle-Musigny in Bourgogne. Het domein werd opgericht in 1863 door Frédéric Mugnier, een gedistilleerdenspecialist uit Dijon. In 1950, na de economische crisis en de wereldoorlog, besloot Jacques-Frédéric Mugnier, achterkleinzoon van de eerste Frédéric, de gedistilleerdenzaak te verkopen en de wijngaard te verhuren aan een handelaar in Nuits-Saint-Georges. Het contract voor de wijngaard in Chambolle liep af in 1978 en zes jaar later nam Frédéric Mugnier, zoon van Jacques-Frédéric, de volledige verantwoordelijkheid voor het familiebedrijf op zich. De laatste toevoeging aan het domein was de terugkeer van Clos de la Maréchale in 2004, wat de omvang radicaal veranderde en een nieuwe en betere organisatie mogelijk maakte. Tegenwoordig is het vaste team rond Jocelyne en Frédéric Mugnier aandachtig voor elk detail om het beste van de wijngaard met minimale technologische tussenkomst naar de kelder te brengen.
Musigny Grand Cru wordt door grote wijnschrijvers beschouwd als een van de grootste rode wijnen van Bourgogne, naast Chambertin, Chambertin-Clos-de-Bèze, La Tâche en Romanée-Conti. Het wordt gemaakt van Pinot Noir van een perceel van 1,14 hectare. De wijngaarden werden geplant tussen 1947 en 1962, met een klein oppervlak herplant in 1997. De druiven van dit deel zijn gedeclasseerd en vallen onder de appellatie Chambolle-Musigny village. Zo is de enige wijn die onder de appellatie Le Musigny wordt geproduceerd afkomstig van oude wijnstokken. De jaarlijkse productie varieert tussen 2.000 en 5.000 flessen. Deze wijn zal zich ontwikkelen na minstens 10 jaar.
Druivensoort: 100% Pinot Noir
Aankoop beperkt tot 1 fles