De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Rom de Luxe - Wild Series n°25 - Barbados - Foursquare 2007 - 14 ans - Bottled 2022 - Single Cask n°8 - 61.1%
Rom de Luxe est une marque du Danemark. L'entreprise a été créée par trois amis qui partagent la même passion et passe-temps : le rhum. Claus Andersen est originaire du Jutland central, Kim Pedersen et Michael Ginnerup sont de Nouvelle-Zélande. La société est spécialisée dans la vente de spiritueux, mais commercialise également ses propres marques Rom de Luxe.
Le Wild Series No.25 a été distillé à la distillerie Fourquare à La Barbade. Le rhum a été distillé en décembre 2007 et mis en bouteille en mars 2022. Il a vieilli 14 ans au total, en climat tropical et continental. Ce fût unique ayant contenu du Bourbon (#8) a produit 248 bouteilles.