De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Calendrier de l'Avent - La Bibliothèque du Whisky - 24 fioles de 3cl
La Bibliothèque du Whisky #1 se compose de 24 fioles de 3cl de whiskies du monde entier ; de l’Écosse aux Etats-Unis en passant par la France, l’Irlande et le Japon. Ce coffret a été créé pour découvrir plus qu’une cuvée de whisky mais l’univers de la distillerie. Il se compose de tous les styles : Single Malt, Blend, tourbé, brut de fûts… Il contient des cuvées de distillerie emblématiques comme Rozelieures, Teeling, Tomatin, Fuji, Heaven Hill par exemple.
/REPETER_etoile>