De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Kirin - Fuji - Single Blended - 43%
La Distillerie Kirin se situe à Fuji Gotemba, au pied du Mont Fuji, au Japon. Elle a été fondée en 1885 sous le nom de "Japan Brewery Company" et a commencé à produire de la bière en 1888. La distillerie Kirin est l'une des principales distilleries de whisky au Japon. En plus de la production de boissons alcoolisées, la distillerie Kirin est également impliquée dans des initiatives de développement durable et de responsabilité sociale des entreprises, notamment dans la réduction de son empreinte carbone et dans la promotion de l'agriculture durable.
Kirin Single Blended est un assemblage de whiskies de malt et de grain, qui sont distillés et vieillis séparément avant d'être mélangés.
Non Tourbé