TAYLOR'S - Porto - Taylor's Select
Het Porto-huis Taylor’s is gevestigd in Vila Nova de Gaia, aan de zuidelijke oever van de rivier de Douro, tegenover de stad Porto in Portugal. Het werd opgericht door Job Bearsley in 1692 en behoort tot de oudste oprichtende huizen van Porto. Het bedrijf wordt tegenwoordig geleid door de familie Yeatman, die al meer dan 200 jaar bij het bedrijf betrokken is. De wijnen worden geproduceerd van druiven die voornamelijk afkomstig zijn uit de wijngaarden in de Douro-vallei, waar het klimaat en de bodem ideaal zijn voor de productie van portwijn. Taylor's is ook betrokken bij de productie van stille wijnen in de Douro-regio en bezit ook wijngaarden in andere wijngebieden van Portugal, waaronder de regio Alentejo.
Taylor’s Select is het resultaat van een assemblage van jonge rode wijnen uit de regio's Baixo Corgo en Cima Corgo in de Hoge Douro. De wijn rijpt 2 jaar in eikenhouten vaten. Taylor's Select Reserve Porto is klaar om te drinken bij het bottelen. Het past goed bij fruitige kazen, gedroogd fruit en desserts op basis van chocolade of zwarte vruchten.