De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
La Fabrique de l'Arrangé - Touareg - Groene Thee met Munt - 39%
La Fabrique de l’Arrangé is een merk van Tricoche Spirits, een distributeur van sterke dranken. Als symbool van de Antilliaanse traditie werd arrangé rum bedacht door zeelieden op de Indiëroute die fruit en kruiden in alcohol bewaarden. Destijds had het medicinale eigenschappen tegen diverse kwalen. De geografische oorsprong is wat vaag, maar wordt toegeschreven aan de Indianen van Madagaskar die deze traditie zouden hebben doorgegeven aan het eiland Réunion. De vele handelsuitwisselingen van rum en kruiden tussen de verschillende koloniën hebben deze praktijk tot in het Caribisch gebied bekend gemaakt.
Deze editie maakt deel uit van de "Spiced"-lijn. Touareg is afkomstig van een koude infusie van groene thee met munt.