De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Clef du Vin - Coffret Travel - Peugeot
Peugeot Saveurs est une entreprise spécialisée dans les arts de la table et accessoires dédiés à la dégustation du vin.
La Clef du Vin Peugeot est un instrument de mesure qui permet de connaître instantanément la capacité de garde et le potentiel de vieillissement d’un vin. Elle est le fruit de 10 ans de recherche et a été brevetée. Chaque seconde de contact entre la pastille avec le vin correspond à une année de vieillissement. Si après plusieurs contacts, le vin garde ses qualités ou s'améliore, il pourra vieillir. Si le vin perd ses qualités après une ou deux secondes de contact, il n'a pas de potentiel de garde. Vous pouvez répéter l’opération, seconde après seconde, jusqu'à percevoir des signes de déclin du vin. Cela vous permettra de déterminer son potentiel de conservation. La Clef du Vin peut également permettre de déguster un vin trop jeune sans attendre.