De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Klaus Peter Keller - Kirchspiel - GG 2022
Weingut Keller est situé dans la Rheinhessen dans la municipalité de Flörsheim-Dalsheim, en Allemagne. Les origines du domaine remontent à 1789 lorsque Johann Leonhard Keller a acquis une propriété dans le vignoble très réputé de Hubacker - un Erste Lage classé par le VDP. L'entreprise familiale est exploitée par Klaus Peter Keller depuis 2001.
Les vignobles de Kirchspiel sont orientés de l’est au sud, entre 120 et 200 mètres d'altitude avec des pentes de 10 à 30%. Ils couvrent 45 hectares de vignes en amphithéâtre face au Rhin. Les sols sont constitués de loess et de loam suspendu avec des marnes argileuses dans la zone centrale ainsi que du calcaire dans le sous-sol. Les vins secs issus des raisins de Grosse Lage (l'équivalent du Grand Cru en Bourgogne) sont désignés Grosses Gewächs (GG).
Cépage : 100% Riesling