De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Lumian - Ares - Grote Vijzel - 35 cm
Lumian is een Italiaans bedrijf gespecialiseerd in productie en verkoop van barmanuitrusting. Baraccessoires worden vervaardigd met materialen van hoge kwaliteit dankzij de weerstand van geselecteerd staal. Dankzij de voortdurende en constante samenwerking met de beste Italiaanse en Europese barmannen kan Lumian baruitrusting en accessoires van het hoogste niveau garanderen.
Ares vijzel is gemaakt van mat zilverkleurig roestvrij staal 18/10. Dankzij de slanke en evenwichtige vorm maakt het het mogelijk om limoen en fruit met extreme eenvoud en efficiëntie te vermalen.
Lengte: 35 cm