De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Urban Bar - Hawthorn Zeef voor Shaker
Urban Bar is een bedrijf gevestigd in Verenigd Koninkrijk, leider in zijn branche sinds 40 jaar. Ze werken samen met de grootste wereldwijde merken in sterke dranken en dranken om glazen en barartikelen te ontwikkelen die zijn aangepast aan hun merkkenmerken, decoratie-eisen, budget, marktintroductie, eindgebruik, enz. Ze hebben veel expertise en ervaring opgebouwd en leveren tegenwoordig aan de grootste hotels en bars ter wereld met hun glazen en barartikelen.
Deze Hawthorne zeef van hoogwaardig roestvrij staal is gemaakt van Japans 18/8 staal. Het is een klassiek bartool om te gebruiken met een Boston shaker of een roerglas. Deze zeef filtert ijs en ongewenste vaste ingrediënten uit cocktails. Een stevig, afgerond handvat biedt een comfortabele grip in vergelijking met de gebruikelijke platte handvatzeven. De veer van Japans kwaliteitsstaal is bestand tegen dagelijks gebruik.
Hoogte: 19 cm
Diameter: 10,5 cm