Storm Wines - Ridge - Pinot Noir 2022
Storm Wines is gelegen in de regio Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika. Na 12 oogstjaren in de Hemel-en-Aarde-vallei ("Paradijs en Aarde" in het Afrikaans), waar nauw werd samengewerkt met Pinot Noir en Chardonnay, ontdekte Hannes Storm twee kleine percelen met bijzonder uitzonderlijke terroirs. De twee wijngaarden, één in de Hemel-en-Aarde-vallei en de andere in de Upper Hemel-en-Aarde Valley, werden in 2008 beplant met Pinot Noir. Hemel-en-Aarde profiteert van een maritiem klimaat, beïnvloed door de frisse Atlantische oceaan, en wordt beschouwd als een uitzonderlijke wijnregio met een koel klimaat. Een kleine productie, zorgvuldige wijnbouw, minimale interventie in de kelder en een constante knipoog naar de Oude Wereld presenteren de wijnen met een persoonlijkheid en een onderscheidend karakter.
Ridge Pinot Noir komt van een koele helling van de Hemel-en-Aarde-kam met een zwakke, stenige en kleiige Bokkeveld leisteengrond.
Druivensoort: 100% Pinot Noir