Domaine François Villard - Mairlant 2018
Domaine François Villard ligt in Saint-Michel-sur-Rhône, in het noorden van de Rhône-vallei. Het domein werd opgericht in 1989 en de eerste oogsten en vinificaties begonnen in 1991. Tegenwoordig beslaat de wijngaard van François Villard 42 hectare (waarvan 25 hectare op smalle terrassen), verdeeld over 6 appellaties: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie en Cornas. Er worden 23 verschillende cuvées geproduceerd. Alle wijngaarden worden sinds de oogst van 2023 biologisch gecertificeerd beheerd.
Mairlant wordt gemaakt van Syrah geteeld op een afgebroken granietbodem in Saint-Joseph, met wijnstokken van 30 jaar oud. De wijn rijpt 18 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 35% 2 tot 7 jaar oud zijn.
Druivensoort: 100% Syrah