De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
C'est la qualité de son terroir de graves profondes qui pousse Lucien Lurton à en faire l'acquisition en 1973. Vingt ans plus tard, quand il décide de répartir ses nombreux domaines – plus de 1 000 hectares dans tout le Bordelais – entre ses enfants, le château Villegeorge échoit à sa fille Marie-Laure, une œnologue qui vinifiait déjà à la propriété.
Depuis, elle ne ménage pas sa peine : agrandissement du cuvier, installation d'une station d'épuration pour les effluents, passage à la lutte raisonnée, rénovation du chai, salle de dégustation... Ainsi a-t-elle mis en valeur les 18 hectares de ce beau vignoble qui produit des vins élégants et typiques du Haut-Médoc.