Gianfranco Soldera - Brunello Di Montalcino Riserva 2006 Brunello di Montalcino Riserva DOCG
GIANFRANCO SOLDERA - BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2006
De Brunello Soldera rijpt vijf jaar in grote Slavonische eikenhouten vaten, ver weg van lawaai, temperatuur en geuren in de nieuwe kelder, gebouwd om optimale rijpingsomstandigheden te bieden.
Gianfranco Soldera produceert, altijd met zijn Sangiovese-druiven, de IGT-wijn "Intistieti" waarvan de vatrijping korter duurt dan die van de Brunello-druiven. De wijn wordt uitsluitend gemaakt in tanks en eikenhouten vaten. We controleren de temperatuur niet, er worden geen gisten of andere toevoegingen toegevoegd. Integendeel, we doen veel vervangingen, de bemonstering gaat door en de Universiteit van Florence voert continu microbiologische controles uit.
Vandalisme bij een van de Brunello di Montalcino (Si) bedrijven: een onbekende drong binnen in de kelder van de Basse Case nalatenschap en vernietigde de gehele wijnproductie van 2007 tot 2012, ongeveer 600 hectoliter. Dit werd gemeld door de website WineNews en bevestigd door Gianfranco Soldera, eigenaar van het domein. De vandalenaanval vond plaats in de nacht van 3 december. Er zouden geen flessen, wijn of andere goederen uit de kelder zijn gestolen, maar de vaten en fusten werden vernietigd.
Voordat hij op de markt wordt gebracht, moet de Brunello di Montalcino minstens vijf jaar in de kelder rijpen: de vandalenactie vernietigde dus de productie van de zes laatste jaren, van de oogsten 2007 tot 2012.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Gianfranco Soldera - Brunello Di Montalcino Riserva 2006
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken