Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully Maizieres Rouge 2023
Le Domaine Vincent Dureuil-Janthial est aujourd’hui l’une des références incontournables de Rully et de toute la Côte Chalonnaise. Installé en Bourgogne, le domaine s’est imposé par une exigence remarquable dans les deux couleurs, avec des blancs très recherchés et des rouges d’une finesse grandissante. Vincent Dureuil-Janthial travaille un vignoble d’environ 20 hectares, réparti entre Rully, Mercurey, Puligny-Montrachet et Nuits-Saint-Georges, dans une approche précise et profondément attachée aux équilibres de chaque lieu. Son style repose sur la pureté du fruit, la justesse des maturités, des élevages maîtrisés et une recherche constante de tension. Maizières Rouge 2023 illustre parfaitement cette capacité à donner au Pinot Noir de Rully une expression sérieuse, élégante et raffinée. Le millésime 2023, généreux en Bourgogne, offre ici un rouge de belle maturité, mais conservant la fraîcheur et le grain délicat attendus d’un grand Pinot de la Côte Chalonnaise. Domaine Vincent Dureuil-Janthial Rully Maizières Rouge 2023 se présente ainsi comme un vin de village très soigné, précis et déjà très séduisant.
La cuvée Rully Maizières Rouge 2023 est issue de 100% Pinot Noir, cultivé sur un terroir argilo-calcaire qui favorise l’équilibre entre finesse aromatique, structure et fraîcheur. Ce type de sol donne au vin une assise plus sérieuse qu’un simple rouge de fruit, tout en conservant l’élégance naturelle du cépage. Le Pinot Noir exprime ici un registre de fruits rouges frais, d’épices fines, de notes florales et de nuances légèrement fumées. Les sources disponibles mentionnent un élevage équilibré entre fruit et bois, avec une proportion de fûts neufs autour de 33%, ce qui apporte de la profondeur sans dominer l’expression du terroir. La bouche est décrite comme ample et serrée, avec des tanins fins, croquants et encore marqués par la jeunesse du millésime. Le style reste fidèle à Vincent Dureuil-Janthial, avec une matière construite, mais jamais lourde ni surextraite. Maizières Rouge 2023 s’inscrit ainsi dans un registre de Pinot Noir bourguignon à la fois accessible, racé et apte à évoluer quelques années en cave.
À la dégustation, Domaine Vincent Dureuil-Janthial Rully Maizières Rouge 2023 présente une robe rubis brillante, profonde sans excès d’opacité. Le nez peut évoquer la cerise rouge, la framboise, la fraise des bois, la groseille, la pivoine, les épices douces et une touche subtilement boisée. En bouche, le vin se montre élégant, avec une attaque fruitée, puis une matière plus structurée portée par des tanins fins et croquants. La fraîcheur du Pinot Noir équilibre la maturité du millésime et donne à l’ensemble une belle sensation d’allonge. La finale reste précise, légèrement épicée et florale, avec une impression de fruit net et de minéralité discrète. Ce Rully rouge accompagnera idéalement une volaille rôtie, une côte de veau, un filet mignon, un canard aux cerises, des champignons poêlés, une cuisine bourguignonne délicate ou un fromage à pâte molle. Il pourra se déguster après une courte aération, mais gagnera en harmonie avec quelques années de garde.
Cépage : 100% Pinot Noir
