Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully Maizieres Rouge 2023
Domaine Vincent Dureuil-Janthial er i dag en af de uundværlige referencer fra Rully og hele Côte Chalonnaise. Beliggende i Bourgogne har domænet markeret sig med en bemærkelsesværdig kvalitet i begge farver, med meget eftertragtede hvide og rødvine af stigende finesse. Vincent Dureuil-Janthial arbejder med en vingård på omkring 20 hektar, fordelt mellem Rully, Mercurey, Puligny-Montrachet og Nuits-Saint-Georges, med en præcis tilgang dybt knyttet til balancerne i hvert sted. Hans stil bygger på frugtens renhed, præcision i modningen, kontrolleret lagring og en konstant søgen efter spænding. Maizières Rouge 2023 illustrerer perfekt denne evne til at give Rully Pinot Noir et seriøst, elegant og raffineret udtryk. Den generøse 2023-årgang i Bourgogne tilbyder her en rødvin med smuk modenhed, men bevarer friskheden og den delikate kornstruktur, der forventes af en stor Pinot fra Côte Chalonnaise. Domaine Vincent Dureuil-Janthial Rully Maizières Rouge 2023 præsenterer sig således som en meget velplejet landsbyvin, præcis og allerede meget tiltalende.
Rully Maizières Rouge 2023 cuvéen er lavet på 100% Pinot Noir, dyrket på et ler-kalkholdigt terroir, der fremmer balancen mellem aromatisk finesse, struktur og friskhed. Denne jordtype giver vinen en mere seriøs base end en simpel frugtrødvin, samtidig med at den naturlige elegance af druesorten bevares. Pinot Noir udtrykker her et register af friske røde frugter, fine krydderier, blomsteragtige noter og let røgede nuancer. Tilgængelige kilder nævner en afbalanceret lagring mellem frugt og træ, med en andel af nye fade omkring 33%, hvilket tilføjer dybde uden at dominere terroirets udtryk. Smagen beskrives som fyldig og stram, med fine, sprøde tanniner, stadig præget af årgangens ungdom. Stilen forbliver tro mod Vincent Dureuil-Janthial, med en opbygget krop, men aldrig tung eller overekstraheret. Maizières Rouge 2023 placerer sig således i en burgundisk Pinot Noir-stil, der både er tilgængelig, raffineret og i stand til at udvikle sig nogle år i kælderen.
Ved smagning viser Domaine Vincent Dureuil-Janthial Rully Maizières Rouge 2023 en klar rubinrød farve, dyb uden overdreven opacitet. Næsen kan minde om rød kirsebær, hindbær, skovjordbær, ribs, pæon, søde krydderier og et subtilt træagtigt præg. I munden fremstår vinen elegant, med en frugtagtig start, derefter en mere struktureret krop båret af fine og sprøde tanniner. Pinot Noirs friskhed balancerer årgangens modenhed og giver helheden en smuk fornemmelse af længde. Eftersmagen forbliver præcis, let krydret og blomsteragtig, med et indtryk af ren frugt og diskret mineralitet. Denne røde Rully vil ideelt ledsage stegt fjerkræ, kalvekotelet, svinemørbrad, and med kirsebær, stegte svampe, delikat burgundisk madlavning eller en blød ost. Den kan nydes efter kort iltning, men vil vinde i harmoni med nogle års lagring.
Druetype: 100% Pinot Noir
