Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully Maizieres Rouge 2023
Domaine Vincent Dureuil-Janthial är idag en av de mest framstående referenserna i Rully och hela Côte Chalonnaise. Beläget i Bourgogne har domänen utmärkt sig genom en anmärkningsvärd noggrannhet i båda färgerna, med mycket eftertraktade vita viner och röda viner med ökande finess. Vincent Dureuil-Janthial arbetar med en vingård på cirka 20 hektar, fördelad mellan Rully, Mercurey, Puligny-Montrachet och Nuits-Saint-Georges, med en precis och djupt engagerad inställning till varje plats balans. Hans stil bygger på fruktens renhet, mognadens exakthet, kontrollerad lagring och en ständig strävan efter spänning. Maizières Rouge 2023 illustrerar perfekt denna förmåga att ge Rullys Pinot Noir ett seriöst, elegant och förfinat uttryck. Årgången 2023, generös i Bourgogne, erbjuder här ett rött vin med fin mognad men behåller den fräschör och delikata struktur som förväntas av en stor Pinot från Côte Chalonnaise. Domaine Vincent Dureuil-Janthial Rully Maizières Rouge 2023 framstår således som ett mycket omsorgsfullt, precist och redan mycket tilltalande byvin.
Rully Maizières Rouge 2023 är gjort på 100% Pinot Noir, odlat på en ler-kalkhaltig terroir som främjar balansen mellan aromatisk finess, struktur och fräschör. Denna jordtyp ger vinet en mer seriös grund än ett enkelt fruktvin, samtidigt som den naturliga elegansen i druvan bevaras. Pinot Noir uttrycker här ett register av färska röda frukter, fina kryddor, florala toner och lätt rökiga nyanser. Tillgängliga källor nämner en balanserad lagring mellan frukt och ek, med cirka 33% nya fat, vilket tillför djup utan att dominera terroirens uttryck. Munnen beskrivs som fyllig och tät, med fina, krispiga tanniner som fortfarande präglas av årgångens ungdom. Stilen är trogen Vincent Dureuil-Janthial, med en byggd kropp men aldrig tung eller överextraherad. Maizières Rouge 2023 tillhör således en Bourgogne Pinot Noir-stil som är både tillgänglig, elegant och kapabel att utvecklas några år i källaren.
Vid provsmakning visar Domaine Vincent Dureuil-Janthial Rully Maizières Rouge 2023 en glänsande rubinröd färg, djup utan överdriven opacitet. Doften kan påminna om röda körsbär, hallon, skogssmultron, vinbär, pion, milda kryddor och en subtil träton. I munnen är vinet elegant med en fruktig attack, följt av en mer strukturerad kropp bärs upp av fina och krispiga tanniner. Pinot Noirs fräschör balanserar årgångens mognad och ger helheten en fin känsla av längd. Avslutet är precist, lätt kryddigt och floralt, med en känsla av ren frukt och diskret mineralitet. Detta röda Rully passar utmärkt till stekt fågel, kalvkotlett, fläskfilé, anka med körsbär, stekta svampar, delikat burgundisk matlagning eller mjukost. Det kan avnjutas efter kort luftning men vinner i harmoni med några års lagring.
Druva: 100% Pinot Noir
