Isle of Raasay - Na Sia Single Cask - First Fill Unpeated Chinkapin Oak Cask - 61,1%
La Distillerie Raasay est située sur l'île de Raasay, dans les îles Hébrides en Écosse. La distillerie élabore deux produits : Isle of Raasay Gin et Isle of Raasay Whisky. Tous les spiritueux sont distillés, mûris et mis en bouteille sur l'île à l'aide de l'eau riche en minéraux de leur puits, Tobar na Ba Bàine (qui signifie « puits de la vache pâle »). La distillerie Raasay soutient les emplois locaux sur l'île.
La série Na Sia Single Cask met en valeur les styles et les caractères distinctifs des six fût de whisky. Pour chaque type de fût, deux versions sont produites en alternant chaque année la collection tourbée et non tourbée. Cette édition 2022 est non tourbée et vieillie dans un fût unique (#19/579) de chêne vierge Chinkapin. Les fûts de chêne blanc américain Chinkapin (ou Quercus Muehlenbergii) sont un type de chêne originaire du centre et de l'est de l'Amérique du Nord.
Non Tourbé