De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Isle of Raasay - Na Sia Single Cask - Eerste Vulling Ongeturfde Chinkapin Eiken Vat - 61,1%
De Raasay Distilleerderij is gelegen op het eiland Raasay in de Hebriden in Schotland. De distilleerderij produceert twee producten: Isle of Raasay Gin en Isle of Raasay Whisky. Alle gedistilleerde dranken worden gedistilleerd, gerijpt en gebotteld op het eiland met behulp van het mineraalrijke water uit hun bron, Tobar na Ba Bàine (wat "de bron van de bleke koe" betekent). De distilleerderij Raasay ondersteunt lokale banen op het eiland.
De serie Na Sia Single Cask benadrukt de stijlen en karakteristieke kenmerken van de zes whiskyvaten. Voor elk type vat worden twee versies geproduceerd, waarbij elk jaar wordt afgewisseld tussen de geturfde en niet-geturfde collectie. Deze 2022 editie is niet geturfde en gerijpt in een enkel vat (#19/579) van nieuw Chinkapin eiken. Amerikaanse witte eiken Chinkapin vaten (of Quercus Muehlenbergii) zijn een type eik afkomstig uit het centrum en oosten van Noord-Amerika.
Niet Geturfd