De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
SVM - Scheer Velier Main Rum - MMW 11 ans Wedderburn - Coffret deux bouteilles - 66,50%
Ce coffret de deux bouteilles séléctionnées par l’embouteilleur indépendant néerlandais Scheer et le spécialiste italien Velier permet une comparaison entre deux Monymusk-Clarendon similaires mais vieilli dans deux environnements différents : l’un en Jamaique dans un climat tropical, et le deuxième en Europe dans un climat continental.
Cette version est un assemblage provenant de deux fûts distillés en 2008 et de dix fûts distillés en 2007.