De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
SWELL DE SPIRITS - Flashback Series n°14 - Funky Navy Rum - 57,1%
Swell de Spirits est un embouteilleur indépendant et familial basé à Pessac, en France. L’entreprise a été créée en 2021 par Michael Barbaria et Kelly. Ils publient une variété d'éditions limitées, des bouteilles de rhum, de whisky, d'armagnac et de cognac provenant de distilleries du monde entier.
L’une des sorties les plus attendues de cette rentrée 2025 dans le monde du rhum est enfin là : le tout premier Navy Rum signé Swell de Spirits. Un assemblage d’exception réunissant quelques-unes des plus belles références de rhums de mélasse : Hampden 2013, Hampden 2007, TDL 2000, Caroni 1997, Caroni 1998, ainsi que Skeldon et Albion des années 2000.
Un embouteillage rarissime, limité à seulement 80 bouteilles, proposé à son degré naturel de 57,1%.