Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 1997 Mosel-saar-ruwer
EGON MULLER Scharzhofberger Auslese 1997
Het domein Scharzhofberger van Egon Müller kreeg deze naam in 1797 in het hart van de Duitse Mosel, ongeveer dertig kilometer van Luxemburg. De moderne geschiedenis begint met de overgrootvader van Egon Müller, een zekere Egon Müller! Alle generaties Müller droegen dezelfde naam en voornaam. De huidige afstammeling is dus Egon Müller IV, die het stokje in 1991 overnam!
Het wijndomein Scharzhofberger bestaat echter al lang vóór de komst van de Müllers. In het jaar 700 vindt men de eerste sporen van wijnbouw en wijnbereiding. Dit was in het klooster van Saint-Marien ad Martyres in Trier, waar deze kerkelijke cru een van de weinige in de regio was zonder herkomstbenaming.
In de wijngaard: Riesling en niets anders dan Riesling, geplant op hellingen die bergbeklimmers zouden doen verbleken. De zuidgerichte ligging zorgt voor een langzame rijping van de bessen, de sleutel tot succes voor Duitse Riesling. De totale oppervlakte van het wijndomein beslaat 8 hectare, aangeplant op steile leisteenhellingen. Men kan Scharzhofberger ook als een hooggelegen domein beschouwen, aangezien de wijngaard boven Ruwer ligt op een hoogte tussen 190 en 310 meter.
De wijnen van het domein Scharzhofberger van Egon Müller zijn zeer zeldzaam en uiterst gewild. De bijzondere stijl van deze cru ligt in een perfecte balans tussen suiker en zuur. Over het algemeen zijn de wijnen van Egon aromatisch zeer bloemig en extreem mineraal. De mondbeleving is altijd hetzelfde: een duidelijke aanzet met een lichte prikkelende pareling, weinig alcoholkracht, maar zeer aromatisch en een uitzonderlijk lange afdronk.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 1997
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken