De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château Tour Léognan ligt in de gemeente Léognan, in Bordeaux. Het ligt naast Château Carbonnieux. In 1956 kocht Marc Perrin (van de familie Perrin in de Rhône) deze twee eigendommen. Hij herstructureerde de wijngaard en Tour Léognan werd de tweede wijn van Château Carbonnieux. De wijngaard wordt beheerd met verantwoorde landbouwpraktijken.
Château Tour Léognan Rouge is een assemblage van jonge wijnstokken (minder dan 12 jaar) van Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijn rijpt 16 tot 18 maanden in Bordeauxse eikenhouten vaten, waarvan 35% van het hout nieuw is.
Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot