De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Antinori - Tenuta Tignanello - SOLAIA 1989
Toscane
Deze grote wijn uit Toscane is ongetwijfeld een van de beste wijnen van Europa. Deze Antinori Solaia cuvée is voornamelijk gemaakt van de druivensoorten Cabernet-Sauvignon, Sangiovese en Cabernet-Franc.
Een assemblage van Bordeaux- en Toscaanse druiven, deze wijn heeft een prachtig uitgebalanceerde structuur, een brede en complexe geur die de rijping met gratie verheft... een wonder dat de krachten van twee grote wijnregio's combineert, bekend over de hele wereld om de kwaliteit van hun wijnen.