FRANCOIS MIKULSKI - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018
Domaine François Mikulski is een familiebedrijf, opgericht in de jaren 1990 door Claude Boillot, de grootvader van François aan moederszijde. De wijngaard van 8 hectare ligt in Meursault, in de subregio Côte de Beaune in Bourgogne. Het domein wordt sinds 1992 beheerd door François en Marie-Pierre Mikulski. Ze produceren wijnen van Chardonnay en Pinot Noir en bezitten percelen in zes Premier Cru wijngaarden in Meursault en één in Volnay.
Meursault Premier Cru « Les Genevrières » komt van een perceel van 0,53 are, gelegen op het oosten op de helling van Meursault. De Chardonnay-stokken zijn ongeveer 50 jaar oud. De rijping van deze cuvée vindt plaats in 20% nieuwe vaten en de rest in vaten die één, twee en drie keer gebruikt zijn om de expressie van het terroir te behouden.
Druivensoort: 100% Chardonnay