Château Grand Village - Blanc 2016
Château Grand Village is een Bordeaux Supérieur gelegen in Mouillac, ten noorden van Fronsac, in Bordeaux. Het behoort toe aan de familie Guinaudeau, eigenaar van Château Lafleur, de Grand Cru van Pomerol. De familie is sinds de 17e eeuw in de regio gevestigd, maar de eerste jaargang van Grand Village werd pas in 1980 geproduceerd. De wijngaard van 17,8 hectare is voornamelijk beplant met blauwe druivenrassen (14 hectare), met een klein perceel waar Sauvignon Blanc en Sémillon worden geteeld. Château Grand Village gebruikt dezelfde wijngaardteelttechnieken als Château Lafleur.
Château Grand Village blanc is een blend van Sauvignon Blanc (74%) en Sémillon (26%). De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De wijn wordt gevinifieerd in traditionele roestvrijstalen tanks en vervolgens gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten (20%) gedurende ongeveer 8 maanden voordat hij wordt gebotteld.
Druivensoorten: 74% Sauvignon Blanc, 26% Sémillon