Domaine de Beudon - Gamaret 2018
Domaine de Beudon ligt in Valais, in Zwitserland. Het is een wijngaard gelegen op een steile rotsformatie 305 meter boven de dalbodem. De wijngaarden hier zijn alleen bereikbaar per kabelbaan, een privévoorziening eigendom van Domaine de Beudon, of te voet via steile bergpaden. Het is de enige wijnproducent op deze locatie en de wijnen van het domein worden in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd, van enkele hectares wijngaarden. Domaine de Beudon behoort sinds 1971 toe aan Jacques Granges en zijn vrouw Marion. Zij hebben onvermoeibaar gewerkt om alle chemicaliën uit hun wijngaard en kelder te verwijderen en zijn nu volledig overgestapt op biodynamische wijnbouw. De wijnen van Beudon komen zeer zelden buiten Zwitserland en op de internationale markt.
Gamaret is een druivensoort uniek voor Zwitserland. Het is een kruising tussen Gamay en Reichensteiner, gecreëerd door André Jaquinet in 1970. Het wordt gevinifieerd en gerijpt op de droesem in roestvrijstalen tanks.
Druivensoort: 100% Gamaret