Bruno Duchêne - La Luna - Blanc 2020
Domaine Bruno Duchêne ligt in Banyuls, aan de Côte Vermeille in Roussillon. Het werd opgericht door Bruno Duchêne in 2002. Daarvoor was Bruno Duchêne een distributeur van wilde paddenstoelen in de Loire-vallei. Hij bezit 4 hectare verdeeld over 4 percelen in Banyuls en Collioure. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, en vanwege het ideale klimaat in de regio voert Bruno gemiddeld slechts 3 zwavelbehandelingen per jaar uit (wat laag is), en omdat meeldauw hier geen probleem is, wordt koper nooit gebruikt. De wijnen gisten spontaan in tanks en worden daarna overgebracht naar vaten voor rijping.
La Luna Blanc komt van twee wijngaardpercelen. Het is een blend van Grenache Blanc en Gris (2/3), geteeld op de Cru Banyuls, en Xarel-lo uit Penedes (1/3). De Grenaches worden direct geperst terwijl de Xarel-lo een 5-daagse schilmaceratie ondergaat. De Grenaches worden opgevoed in zowel tanks als vaten, de Xarel-lo wordt opgevoed in een amfoor.
Druivensoorten: 2/3 Grenache Blanc en Gris, 1/3 Xarel-lo