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Languedoc-Roussillon > Collioure

Bruno Duchêne - La Pascole - Rouge 2020
Collioure

Bruno Duchêne - La Pascole - Rouge 2020

Le Domaine Bruno Duchêne se situe à Banyuls, sur la Côte Vermeille dans le Roussillon. Il a été créé par Bruno Duchêne en 2002. Avant, Bruno Duchêne était un distributeur de champignons sauvages dans la Vallée de la Loire. Il possède 4 hectares répartis sur 4 parcelles à Banyuls et Collioure. Les vignes sont travaillées en agriculture biologique, et en raison du climat idéal de la région, Bruno ne fait en moyenne que 3 traitements au soufre par an (ce qui est faible) et comme l'odium n'est pas un problème ici, le cuivre n'est jamais utilisé. Les vins fermentent spontanément en cuve, puis sont soutirés en barrique pour le vieillissement.

La Pascole Rouge est un assemblage de 2 petites parcelles de vignes dont la moitié est labourée à la main et l’autre moitié enherbée. C’est un assemblage de Grenache Noir, Blanc et Gris (90%) et Carignan (10%). L’âge des vignes est de 60 ans. La vinification se déroule en cuvier bois en vendanges entières et l’élevage est réalisé en pièces Bourguignonnes.

Cépages : 90% Grenache Noir, Blanc et Gris, 10% Carignan

Achat limité à 2 bouteilles

Cet article est limité à 2 unités par client.

A l'unité
32.00 € TTC
26.67 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2020
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Vin nature
  • Appellation
    Collioure
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • Note générale basée sur 1 avis
Brisigotti V.
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