Het karakter van Islay - ARDBEG - 14 jaar - jaargang 2005 - 49,1%
Deze uitdrukking van Ardbeg wordt op de markt gebracht door The Character of Islay Whisky Company. Deze onafhankelijke bottelaar distribueert whisky's van het eiland Islay die spelen met de mythische ideeën over het eiland. Gedistilleerd in 2005 bij de Ardbeg-distilleerderij, is de whisky gedurende 14 jaar gerijpt.
Ardbeg is een distilleerderij gelegen op het eiland Islay in Schotland. Het is een van de oudste distilleerderijen op het eiland en zijn whisky's staan bekend als enkele van de meest turfachtige. Ardbeg was de eerste whisky die de ruimte in ging: de distilleerderij was de eerste die experimenteerde met ruimteveroudering toen het in 2011 een deel van zijn productie naar het International Space Station stuurde om de effecten van gewichtloosheid op de smaak te onderzoeken.
De whisky wordt sinds 1798 op de locatie geproduceerd en werd voor het eerst op de markt gebracht in 1815, hetzelfde jaar als zijn nabijgelegen buur Laphroaig. Ardbeg kende onmiddellijk succes met een grote vraag naar zijn sterke drank voor gebruik in blends, maar vanaf 1838 ging de distilleerderij een langdurige periode van eigendomsoverdrachten en faillissementen in, totdat het uiteindelijk in 1981 werd gesloten. Het heropende in 1989, maar was slechts twee maanden per jaar operationeel. Uiteindelijk werd het in 1997 gekocht door Glenmorangie en hervatte de productie op volle tijd. De distilleerderij is nog steeds eigendom van de Franse luxegroep LVMH binnen hun Glenmorangie-groep.
De twee pot stills van Ardbeg produceren jaarlijks een miljoen liter alcohol, die alleen beschikbaar is als Single Malt. De whisky rijpt voornamelijk in Bourbonvaten, met een klein deel gerijpt in Sherryvaten. Het is sterk turfachtig, maar heeft niet hetzelfde maritieme karakter als veel Islay-whisky's; Ardbeg staat bekend om zijn rokerige, kruidige en zoete karakter.
Turfachtig
Dit artikel is beperkt tot 1 eenheid per klant.
