De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Cognac GROSPERRIN - Borderies 1964 - Nr. 64 - Lot 843 - 53,3%
Maison Grosperrin werd opgericht door Jean Grosperrin, die in 1991 naar Cognac kwam nadat hij had gewerkt als landbouwarbeider, herder en schapenschaarder in de zomer. In 1992 werd hij campagne-makelaar en ging op zoek naar de kleinste boerderijen in de regio om de zeldzaamste partijen te vinden. Maar in 1999 sloeg hij een nieuwe weg in en kocht enkele vaten oude cognacs. Gecombineerd met zijn drie alambieken begon het verhaal van Cognacs Grosperrin. In 2004 nam zijn zoon Guilhem het bedrijf over. Hij bouwde voorraden op en verrijkte de kelders met uitzonderlijke cognacs. Ook selecteerde hij percelen en initieerde contracten met wijnbouwers. In 2012 begon hij buitenlandse importeurs te ontmoeten en ontwikkelde zo een netwerk van liefhebbers en verzamelaars.
Borderies 1964 Lot Nr. 843 is een zeer oude cognac gekocht van de weduwe van een man wiens vader zich in 1930 in Burie vestigde op een van de beste hellingen van de Borderies. Dit lot was zorgvuldig bewaard door zijn familie als herinnering aan een vervlogen tijd. Het is een uiterst zeldzaam lot dat lange tijd werd bewaakt door de makelaar die het aan Maison Grosperrin aanbood. Er werden 277 liter geproduceerd.