De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château LA POINTE 1997
Le Château La Pointe se situe à Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. La famille d'Arfeuille a été propriétaire du château à partir de 1941. Depuis 2006, le Château La Pointe est la propriété de la compagnie d'assurances Generali France. Depuis, plusieurs améliorations clés ont été apportées à la fois à la viticulture et à la vinification. Celles-ci ont inclus l'arrachement des vignes de Cabernet Sauvignon, l'amélioration du drainage du vignoble et la baisse du rendement du Cabernet Franc, ainsi que la rénovation du cuvier.
Le Château La Pointe est un assemblage à dominante Merlot. Le vin est élevé en barriques de chêne dont 50% sont neuves. 1997 est considéré comme un bon millésime à Pomerol.
Cépages : Merlot, Cabernet