Domaine Henri Milan - Le Premier - Pinot noir 2020
Domaine Milan ligt in Saint-Rémy-de-Provence nabij de Alpilles in Provence. Het is een familiebedrijf dat werd opgericht door Robert Milan, vervolgens overgedragen aan zijn zoon Henri en dat tegenwoordig wordt beheerd door zijn kinderen Emmanuelle en Théophile. Het domein profiteert van een microklimaat, beschermd door de lokale fauna en flora, tussen de Alpen en de Middellandse Zee. De percelen, verdeeld over 20 hectare, worden verbouwd op verschillende soorten terroir, voornamelijk bestaande uit blauwe mergel op kalksteenpuin. Het domein, gecertificeerd biologisch sinds 2002, experimenteert met biodynamiek.
Druivensoort: 100% Pinot Noir