Melifera - Gin met eeuwige bloemen - Edizione Corza - 43%
Melifera is een ginmerk geïnspireerd door het Île d’Oléron aan de Atlantische kust. De gins worden gemaakt met 9 botanische ingrediënten, waaronder eeuwige bloemen, geteeld door producenten op het eiland in gecertificeerde biologische landbouw om bij te dragen aan duurzame ontwikkeling. Het bedrijf zet zich in voor het behoud van de zwarte bij in het noorden van het eiland en heeft als doel de natuurlijke versterking van het duinmilieu te ondersteunen. De gins worden lokaal gedistilleerd in een distilleerderij met eeuwenoude vakkennis.
De Corsa-editie van Melifera Gin is ontstaan uit de wens om de gin van de duinen van Oléron naar het maquis van Corsica te brengen. Eeuwige bloemen groeien in grote aantallen op de rotsachtige oppervlakken en paden van Corsica. Deze gin wordt nog steeds gedistilleerd in Charente Maritime, maar de Edizione Corsa bevat eeuwige bloemen die met de hand zijn geoogst en gedistilleerd in Saint-Florent in het noorden van Corsica. Ze worden gemengd met 17 andere botanische ingrediënten.