De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Champagne A. Bergère - Fèrebrianges Rouge "Aux entre-deux" - Coteaux Champenois 2020
Champagne A. Bergère is gevestigd in Épernay, in de Champagne. Het merk werd opgericht door Albert Bergère in 1949, toen hij begon met het maken van zijn Champagne door gebruik te maken van de familiedruiven. Zijn zoon André, samen met zijn vrouw Brigitte Martin, namen het beheer van het domein over en breidden de wijngaard aanzienlijk uit: 14 terroirs op de Côte des Blancs. Zo worden de aanvoeren van druiven uit gerenommeerde dorpen en prestigieuze terroirs elk jaar aangevuld, wat een breed scala aan mogelijkheden biedt in de assemblages.
Deze stille wijn is afkomstig van Pinot Noir-stokken die worden geteeld op het terroir van Fèrebrianges. Er zijn 1.150 flessen geproduceerd.
Druivensoort: 100% Pinot Noir
