Château Respide-Médeville - Wit 2018
Château Respide-Médeville ligt in Preignac, in de appellatie Graves in de wijnregio Bordeaux. Het behoort tot de familie Gonet-Médeville. De familie Médeville komt oorspronkelijk uit Cadillac-sur-Garonne, in de appellaties Cadillac en Loupiac. Met het huwelijk van Numa Médeville en Marie Despujols (erfgename van het domein Château Gilette en de nabijgelegen site Les Justices, eigendom van haar familie sinds 1710) vestigde de familie Médeville zich in Sauternes in de 19e eeuw. Château Respide-Médeville en de andere eigendommen van de familie (waaronder Château Gilette in Sauternes, Château des Eyrins in Margaux en Cru Monplaisir in Bordeaux Supérieur) worden geleid door het echtpaar Julie en Xavier Gonet-Médeville. Xavier Gonet, afkomstig uit Champagne, heeft ook hun gelijknamige domein in Champagne gevestigd.
Deze wijn is een blend van Sémillon (50%), Sauvignon Blanc (48%) en Muscadelle (2%), gevinifieerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks.
Druivensoorten: 50% Sémillon, 48% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle