logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Wereld > Zuid-Afrika > Kaap Zuidkust > Hemel-en-Aarde

Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2020
Hemel-en-Aarde Ridge

Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2020

Alheit Vineyard ligt in Hemelrand, in de regio Walker Bay in Zuid-Afrika. Het domein werd opgericht in 2011 door Chris Alheit, die nadat hij als kind ananasbier onder zijn bed maakte, wijnbouw studeerde in Stellenbosch waar hij zijn vrouw Susan ontmoette, met wie hij het domein nu runt. Na hun studie reisde het paar naar verschillende wijnregio's wereldwijd (Napa Valley, Saint Emilion, Australië, Duitsland...) wat respect en bewondering voor een betrokken wijnbouw heeft gewekt. Ze werken op 21 hectare wijngaarden in verschillende regio's, evenals lavendel- en olijfgaarden. De 8 wijngaardpercelen liggen in Skurfberg, Piekenierskloof, Paardeberg, Bottelary Hills, Tygerberg, Franschhoek, False Bay en Hemel & Aarde. Ze hanteren een minimalistische benadering van wijnbereiding, waarbij 99% van het werk in de wijngaard gebeurt en 1% in de kelder.

Hemelrand ligt op de koude en winderige kam van Hemel & Aarde op 360 meter hoogte, op zanderige klei en zandsteen. De wijngaard werd in 2010 aangeplant met Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin blanc en Muscat Blanc à Petit Grain. De oogst van 2019 is een blend van Roussanne (42%), Chardonnay (22%), Chenin Blanc (16%), Verdelho (16%) en Muscat (4%). Elke variëteit wordt apart geoogst en geperst. Het sap werd zeer licht geklaard zonder toevoegingen, de fermentatie met inheemse gisten vond plaats in oude vaten van verschillende formaten. De fermentatie duurde ongeveer 2 maanden, behalve de Roussanne die ongeveer 9 maanden fermenteerde. De wijn werd ongeveer 12 maanden op de droesem gerijpt en vervolgens nog 6 maanden op fijne droesem zonder klaring in tank gerijpt voor botteling.

Druivensoorten: 42% Roussanne, 22% Chardonnay, 16% Chenin, 16% Verdelho, 4% Muscat


Per stuk
33.50 € Incl. BTW
27.92 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2020
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Biodynamisch
  • Appellatie
    Hemel-en-Aarde Ridge
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +1.68 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.