Isautier - L'Apollonie - Millésime 2005 - 16 ans - Rhum Vieux Traditionel - Antipodes - 55%
Isautier est la plus ancienne distillerie encore en activité de l’Île de la Réunion. Elle a été fondée en 1845 à Saint-Pierre.
L’Apollonie est un rhum vieux agricole distillé à partir de mélasse en colonne en 2005, vieilli 16 ans en climat tropical. Il est issu d’un fût unique qui a produit 557 bouteilles.