Domaine Jo Landron - Melonix 2020
Domaines Landron ligt in La Haye Fouassière, in de appellatie Muscadet Sèvre et Maine in de Loire-vallei. In 1945 kochten Pierre en Julien Landron, respectievelijk vader en oom van Joseph (Jo) Landron, een stuk grond om te ontginnen. Ze plantten wijngaarden om een familiebedrijf van drie hectare te creëren. Van 1950 tot 1975 transformeerden ze de tijdens de oorlogen niet gebruikte gronden in wijngaarden. Na jarenlang samen het domein te hebben ontwikkeld, gingen Pierre en Julien Landron in 1967 uit elkaar. Vanaf 1979 begon Jo Landron het avontuur met zijn vader en kochten ze nieuwe percelen. Begin jaren 80 begonnen ze direct aan klanten te verkopen en hun wijnen naar het buitenland te exporteren. Toen hun wijngaarden werden vergiftigd door een onkruidverdelger, besloten ze te stoppen met het gebruik van herbiciden en begonnen ze met de omschakeling van hun wijngaard van 50 hectare naar biologische wijnbouw, gecertificeerd in 2002. Om nog een stap verder te gaan, sloot het domein zich uiteindelijk aan bij de biodynamische beweging, die al door andere domeinen in Frankrijk en het buitenland werd gevolgd. De certificering volgde in 2011. Een nieuw bewustzijn van de diversiteit van de ondergrond van Domaines Landron leidde vervolgens tot een nieuwe focus op terroir. Nu wordt de most van de verschillende percelen apart vergist en zoekt het domein actief naar het produceren van verschillende wijnstijlen. Als gevolg hiervan tonen de Muscadets verschillende rijpingsmogelijkheden, individuele complexiteit en unieke minerale identiteiten afhankelijk van het uitzicht, de geologische kenmerken en het opbrengstprofiel van elk perceel.
Melonix wordt gemaakt van Melon B. (voorheen Melon de Bourgogne) met wijnstokken tussen de 30 en 40 jaar oud. De wijnstok wordt geteeld op een klei-zandige terroir gelegen op een plateau. Na de handmatige oogst worden de hele trossen direct pneumatisch geperst en vindt de alcoholische gisting spontaan plaats met inheemse gisten. Een malolactische gisting wordt uitgevoerd. De wijn rijpt in betonnen tanks met glazen voering, op fijne droesem, gedurende 8 maanden.
Druivensoort: 100% Melon B.