Domaine Jo Landron - Melonix 2020
Domaines Landron ligger i La Haye Fouassière, i appellationen Muscadet Sèvre et Maine i Loire-dalen. I 1945 købte Pierre og Julien Landron, henholdsvis far og onkel til Joseph (Jo) Landron, et stykke jord til rydning. De plantede vinmarker for at skabe en familieejendom på tre hektar. Fra 1950 til 1975 omdannede de de ikke-dyrkede jorder under krigene til vinmarker. Efter at have udviklet ejendommen sammen i mange år, gik Pierre og Julien Landron hver til sit i 1967. Fra 1979 begyndte Jo Landron eventyret sammen med sin far og købte nye parceller. I begyndelsen af 1980'erne begyndte de at sælge direkte til kunder og eksportere deres vine til udlandet. Da deres vinmarker blev forgiftet af et ukrudtsmiddel, besluttede de at opgive brugen af herbicider og begyndte konverteringen af deres 50 hektar store vinmark til økologisk vinbrug, certificeret i 2002. For at gå endnu længere sluttede ejendommen sig til biodynamikbevægelsen, som allerede blev fulgt af andre ejendomme i Frankrig og i udlandet. Certificeringen fulgte i 2011. En ny bevidsthed om mangfoldigheden af Domaines Landrons underjord førte derefter til en ny fokus på terroir. Nu gæres mosten fra de forskellige parceller separat, og ejendommen søger aktivt at producere forskellige vinstile. Som følge heraf viser Muscadet-vinene forskellige lagringspotentialer, individuel kompleksitet og unikke mineralske identiteter afhængigt af udseende, geologiske karakteristika og udbytteprofil for hver parcel.
Melonix er lavet af Melon B. (tidligere Melon de Bourgogne), hvor vinstokkene er mellem 30 og 40 år gamle. Vinstokkene dyrkes på en ler-sandet terroir beliggende på en plateau. Efter manuel høst presses hele klaser direkte ved pneumatisk presning, og alkoholgæringen sker spontant med naturlige gærstammer. En malolaktisk gæring udføres. Vinen lagres i betontanke med glasforing, på fine bærme, i 8 måneder.
Druesort: 100% Melon B.