logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Wereld > Libanon

Château Musar - Blanc 2014
Bekaa-vlakte

Château Musar - Blanc 2014

Château Musar ligt in de Bekaa-vallei in Libanon. Het werd opgericht door Gaston Hochar in 1930 toen hij slechts 20 jaar oud was en liet zich inspireren door de 6.000 jaar oude wijntraditie van Libanon en zijn reizen naar Bordeaux. Serge Hochar, zijn zoon, begon eind jaren 1950 met het produceren van wijn. Zijn broer Ronald voegde zich begin jaren 1960 bij hem. In 1975 werd 97% van de productie lokaal verkocht. Dit veranderde na de wijnbeurs in Bristol in 1979 en in 1990, aan het einde van de burgeroorlog, vertegenwoordigde de export 97% van de productie. De derde generatie van de familie Hochar begon in 1994 deel te nemen en is nog steeds een familiebedrijf. Tegenwoordig wordt 85% van de productie geëxporteerd. Ze produceren 700.000 flessen per jaar.

De wijngaard beslaat 200 hectare wijngaarden tussen twee bergketens die beschermen tegen de vochtigheid van de Middellandse Zee en de hitte van de Syrische woestijn. Ze produceren 75% rode wijn, 15% wit, 5% rosé en 5% arak. Het grootste deel van de wijngaard (90%) ligt in de Bekaa-vallei op 1.000 meter hoogte. De gehele rode wijnproductie vindt plaats in het zuidwesten van de Bekaa.

Een stijlverandering werd geïnitieerd door Serge Hochar en in 1995 werden de vluchtige zuren, die rond 0,75/0,85 lagen, teruggebracht tot 0,75/0,80 omdat dit als "negatief" kan worden beschouwd wanneer vluchtige zuren op korte termijn boven 0,80 liggen. Klimaatverandering heeft de druiven beïnvloed, dus werd de oogstdatum gewijzigd en worden de druiven alleen bij rijpheid geoogst. Gaston Hochar en zijn broers ontwikkelen kleine wijngaarden met nieuwe aanplantingen, maar zonder de stijl of naam te veranderen. De wijnen zijn nog steeds het resultaat van dezelfde assemblages. Ze vergroten ook de capaciteit van de kelder voor jonge instapwijnen. Hun filosofie is om de prijzen laag te houden voor hun trouwe klanten, omdat ze hun wijnen aan liefhebbers verkopen aangezien ze vinden dat Libanese wijnen niet erg bekend zijn.

Château Musar Blanc 2014 is een blend van lokale druivensoorten: Obaideh (60%) en Merwah (40%), die worden beschouwd als voorouders van Chardonnay, Chasselas en Sémillon, en geteeld uit niet-geënte wijnstokken op de oorspronkelijke onderstam. Merwah werd vergist en gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten uit Nevers gedurende 9 maanden op de droesem en Obaideh werd vergist in roestvrijstalen tanks: twee verschillende vergistingsmethoden om aan te sluiten bij de twee verschillende druivenkarakters. Malolactische gisting vond plaats. De assemblage vond plaats in juni 2015, de wijn werd in augustus gebotteld na koude stabilisatie en de jaargang werd uitgebracht in 2021 na 7 jaar rijping.

Druiven: 60% Obaideh, 40% Merwah


Per stuk
55.00 € Incl. BTW
45.83 € Excl. BTW
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2014
  • Fles (0,75 L)
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Plaine de la Bekaa
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +2.75 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.