logo logo
Min konto
| Min opsparing : XX.xx €
| Registrering
0
Dine køb
Artikel
Hvem er vi?  |    05 56 04 99 35
< Tilbage
Verden > Libanon

Château Musar - Blanc 2014
Bekaa-sletten

Château Musar - Blanc 2014

Château Musar ligger i Bekaa-dalen i Libanon. Det blev grundlagt af Gaston Hochar i 1930, da han kun var 20 år gammel, og han blev inspireret af Libanons 6.000 år gamle vintradition og sine rejser til Bordeaux. Serge Hochar, hans søn, begyndte at producere vin i slutningen af 1950'erne. Hans bror, Ronald, sluttede sig til ham i begyndelsen af 1960'erne. I 1975 blev 97% af produktionen solgt lokalt. Dette ændrede sig efter vinmessen i Bristol i 1979, og i 1990, efter borgerkrigens afslutning, udgjorde eksporten 97% af produktionen. Den tredje generation af Hochar-familien begyndte at deltage i 1994 og er stadig en familievirksomhed. I dag sælges 85% af produktionen til eksport. De producerer 700.000 flasker om året.

Vingården dækker 200 hektar vinmarker mellem to bjergkæder, som beskytter mod fugt fra Middelhavet og varmen fra den syriske ørken. De producerer 75% rødvin, 15% hvidvin, 5% rosé og 5% arak. Størstedelen af vinmarkerne (90%) ligger i Bekaa-dalen i en højde af 1.000 meter. Al rødvinsproduktion foregår i det sydvestlige Bekaa.

En stilændring blev initieret af Serge Hochar, og i 1995 blev de flygtige syrer, som tidligere lå omkring 0,75/0,85, reduceret til 0,75/0,80, da det kan betragtes som "negativt", når flygtige syrer overstiger 0,80 på kort sigt. Klimaændringer har påvirket druerne, så høstdatoen blev ændret, og druerne høstes kun ved modenhed. Gaston Hochar og hans brødre udvikler små vinmarker med nye plantninger, men uden at ændre stil eller navn. Vinene er stadig resultatet af de samme blandinger. De øger også kapaciteten i vineriet til unge basisvine. Deres filosofi er at holde priserne lave for deres trofaste kunder, da de sælger deres vine til entusiaster, fordi de mener, at libanesiske vine ikke er særlig kendte.

Château Musar Blanc 2014 er en blanding af lokale druesorter: Obaideh (60%) og Merwah (40%), som anses for at være forfædre til Chardonnay, Chasselas og Sémillon, og dyrkes fra ukrudtsfri vinstokke på den oprindelige rodstamme. Merwah er gæret og lagret i nye egetræsfade fra Nevers i 9 måneder på bærmen, mens Obaideh er gæret i rustfri ståltanke: to forskellige gæringsmetoder for at matche de to forskellige druetyper. Malolaktisk gæring fandt sted. Blandingen blev foretaget i juni 2015, vinen blev flasket i august efter kold stabilisering, og årgangen blev frigivet i 2021 efter 7 års lagring.

Druer: 60% Obaideh, 40% Merwah


Per enhed
55.00 € inkl. moms
45.83 € ekskl. moms
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2014
  • Flaske (0,75 L)
  • Hvid
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Appellation
    Plaine de la Bekaa
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +2.75 € / enhed til min opsparing
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin
Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.