Armagnac-Domaine Chiroulet - Armagnac - Jaargang 1986 - 42,5% - Clos des Millésimes - Verkoop van wijnen voor liefhebbers & zeldzame sterke dranken

Domaine Chiroulet - Armagnac - Millésime 1986 - 42.5%
Armagnac

Domaine Chiroulet - Armagnac - Jaargang 1986 - 42,5%

Domaine Chiroulet ligt in Gers, op het land van Armagnac, in Gascogne. Het werd opgericht in 1893 en het eigendom besloeg toen 5 hectare gewijd aan gemengde landbouw en veeteelt. Alban Sourbès, wijnbouwer en distillateur, maakte de donkere jaren van de phylloxera mee en leidde het domein tot 1935. Het eigendom werd overgedragen aan zijn nicht, Suzanne Capmartin, en haar man Albert Fezas ontwierp een uitbreidingsproject dat niet doorging vanwege de Tweede Wereldoorlog. Het is zijn kleinzoon en huidige eigenaar Philippe Fezas die de activiteiten van het domein heeft gediversifieerd. De overgang naar biologische landbouw, die bijna voltooid is, versterkt een betrokkenheid die zich uitstrekt tot de omgeving van de wijngaarden in een agroforestry-project. Dit principe, gunstig voor het ecosysteem van de wijngaard, maakt het mogelijk biomassa op de percelen te herlokaliseren, de nuttige fauna en het omgevingsmicroklimaat te reguleren. Domaine Chiroulet wordt zo geëxploiteerd met een verantwoordelijke geest en een holistische benadering.

Deze Armagnac is gemaakt van Ugni Blanc gedistilleerd in 1986 volgens de Armagnac-traditie van de continue alambiek. Hij is gerijpt in 400-liter eikenhouten vaten en tanks waarvan het hout afkomstig is van eeuwenoude bomen op het domein.

Per stuk

79.90 € Incl. BTW
66.58 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT