Cantine San Marzano - 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 2018
Cantine San Marzano is een coöperatieve wijnmakerij gelegen in Apulië in Italië. Het bedrijf werd opgericht in 1962 door 19 wijnbouwers. Bulkwijn werd geproduceerd tot 1996, toen een bottellijn werd geïnstalleerd. Daarna begon San Marzano zich te concentreren op zijn eigen merk.
Sessantanni Primitivo di Manduria wordt gemaakt van Primitivo waarvan de wijnstokken minstens 60 jaar oud zijn. De wijngaarden liggen rond San Marzano en Sava. De wijn wordt gefermenteerd met inheemse gisten en vervolgens gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden.
Druivensoort: 100% Primitivo