logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Languedoc-Roussillon > Côtes du Roussillon

Clos des Fées - Les Sorcières - Magnum 2023
Côtes du Roussillon

Clos des Fées - Les Sorcières - Magnum 2023

Domaine du Clos des Fées ligt in de Côtes-du-Roussillon, aan de voet van de Pyreneeën. Het werd opgericht door Hervé Bizeul in 1997 om zijn passie voor wijn ten volle te beleven. Vanaf april 1999 werden zijn wijnen als primeur verkocht. De wijngaard groeide iets, hij bezit 7 hectare in productie maar slechts 15.000 flessen vanwege lage opbrengsten. Tegenwoordig beslaat de wijngaard van Domaine du Clos des Fées 30 hectare: 27,5 hectare beplant met rode druiven en 2,5 hectare met witte druiven. Het domein wordt beschouwd als nummer 1 in Roussillon.

Les Sorcières du Clos des Fées is een blend van Syrah (50%), Grenache (30%) en Carignan (20%). Grenache en Carignan komen van oude wijnstokken van 40 tot 80 jaar, en Syrah komt van jonge wijnstokken van minder dan 25 jaar. De oogst is handmatig en daarna wordt een koud voorfermentatiemaceratie toegepast in een roestvrijstalen tank van 128 hectoliter met dagelijkse remontages. De maceraties duren 15 tot 21 dagen met een zachte extractie. De malolactische gisting is volledig. De wijn wordt vervolgens 8 maanden gerijpt op fijne droesem in tank. Een zeer lichte dosis zwavel wordt toegevoegd bij het bottelen.

Druivensoorten: 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan


Per stuk
34.00 € Incl. BTW
28.33 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Bekijk alle producten Le Clos des Fées
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2023
  • Rood
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Côtes du Roussillon
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +1.70 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.