Domaine Georges Roumier - Chambolle Musigny 2022

Domaine Georges Roumier - Chambolle Musigny 2022
Chambolle Musigny CLUB AMATEUR

Domaine Georges Roumier - Chambolle Musigny 2022

Le Domaine Georges Roumier se situe à Chambolle-Musigny, dans la Côte de Nuits en Bourgogne. Il a été fondé par Georges Roumier suite à son mariage avec Geneviève Quanquin, qui apporta en dot des vignobles familiaux. Après la direction de Georges, son fils Jean-Marie prit les rênes en 1961, suivi par son petit-fils Christophe en 1990, qui assure actuellement la gestion du domaine. Le vignoble s'est progressivement étendu par l'acquisition et la gestion de parcelles prestigieuses, telles que Bonnes-Mares, Musigny ou Clos de Vougeot. Il s’étend aujourd’hui sur 12 hectares. Au vignoble comme en cuverie, l’équipe du domaine laisse la nature s’exprimer pleinement. Les engrais chimiques ont été abandonnés en 1988, avant la suppression des herbicides l’année suivante.

Le Chambolle-Musigny 2022 est élaboré à partir de Pinot Noir dont l’âge moyen de la vigne est de 35 ans. Il est issu d’une parcelle de 3,53 hectares située entre 235 et 330 mètres d’altitude sur un terroir argilo-calcaire. La vendange manuelle est triée et partiellement éraflée (70 à 90%). La fermentation se produit avec les levures indigènes et des pigeages sont effectués pendant la fermentation. Le vin est élevé 14 mois en fûts de chêne ; 10 à 15% de fûts neufs et fûts de 2 à 8 ans.

Cépage : 100% Pinot Noir

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FICHE TECHNIQUE

Millésime

2022
Couleur

Rouge
Niveau

Parfait (P)
Etiquette

Parfaite
Capsule

Parfaite
Appellation

Chambolle Musigny

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