SINE QUA NON - Distenta III - Grenache 2021

SINE QUA NON - Distenta III - Grenache 2021
Central Coast

SINE QUA NON - Distenta III - Grenache 2021

Sine Qua Non est situé en Californie, juste au nord de Los Angeles dans le comté de Ventura, avec plusieurs vignobles à Santa Barbara tandis que le vignoble principal et la cave sont basés à Oak View. Le premier millésime de Sine Qua Non remonte à 1994, lorsque que le vigneron d'origine autrichienne Manfred Krankl sort trois barriques de Syrah nommées « Queen of Spades » avec une étiquette qu'il avait lui-même conçue. Krankl a envoyé une bouteille à Robert Parker, qui a rapidement donné au vin 95 points. La marque dirigée par Manfred Krankl et sa femme Elaine est devenue culte depuis ses débuts ; les petits volumes signifient que la demande dépasse constamment l'offre.

Distenta Grenache III est majoritairement composé de Grenache (79%), accompagné de Syrah (8,4%), Mourvèdre (7,4%), Petite Sirah (3,2%), Petit Manseng (1,6%) et Muscat (0,4%). Les raisins proviennent de trois vignobles ; Eleven Confessions (71%), The Third Twin Estate Vineyard (23%) et Cumulus (6%). 35% des raisins sont fermentés en grappe entière. Le vin a été élevé pendant 23 mois en fûts de chêne français, dont 42% sont neufs.

Cépages : 79% Grenache, 8,4% Syrah, 7,4% Mourvèdre, 3,2% Petite Sirah, 1,6% Petit Manseng, 0,4% Muscat

A l'unité

350.00 € TTC
291.67 € HT

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FICHE TECHNIQUE

Millésime

2021
Format

Bouteille (0.75L)
Couleur

Rouge
Niveau

Parfait (P)
Etiquette

Parfaite
Capsule

Parfaite
Appellation

Central Coast
Gain Club Privilège : 10 pts
+17.50 € / unité à ma cagnotte

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