Yvon Metras - Beaujolais Tweede Uitgave 2023
Domaine Yvon Métras ligt in Romanèche-Thorins in Beaujolais. Sinds 1988 vinifiëren zij op het familiebedrijf van ongeveer 5 hectare en produceren cuvées in de appellaties Fleurie, Moulin-à-Vent en Beaujolais Villages. Alle wijnen van het domein worden gemaakt volgens een minimalistische interventiemethode, zonder chemische toevoegingen en met lage opbrengsten.
Druivensoort: 100% Gamay